Kulinarische Kreationen nach altfränkischer Tradition
Herzlich Willkommen
Wir heißen Sie im Gasthaus zum Zabelstein im unterfränkischen Altmannsdorf in Bayern herzlich willkommen. Erleben Sie den Steigerwald von seiner schönsten Seite und genießen Sie die besondere altfränkische Atmosphäre in unserer Gaststätte. Legen Sie alle Hast am Eingang ab, denn die gepflegte Gastlichkeit unseres Gasthauses soll dazu beitragen Ihnen Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten.
In unserer Gaststätte erfreuen wir besonders Menschen, die eine Vorliebe für qualitativ hochwertiges und modernes Essen mit einer traditionell fränkischen Grundlage haben. Durch die Verwendung regionaler und hausgemachter Produkte zeichnet sich unsere abwechslungsreiche und saisonale Küche durch hohe Qualität aus. Unser junges, motiviertes und dynamisches Team freut sich auf Ihren Besuch im Gasthaus zum Zabelstein in Altmannsdorf.
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Atmosphärisch, Fränkisch, Lecker
Frische Zutaten, köstliche Speisen
Neugierig auf unser vielfältiges Menü? Klicken Sie weiter und lassen Sie sich von unseren fränkischen Köstlichkeiten verführen. Es wartet ein Fest für die Sinne auf Sie!
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Liebe Genussfreunde am Mittwoch den 17.07.2024 empfehlen wir ab 15 Uhr Pfifferlingsmaultaschen in Silvanersoße und buntem Grillgemüse oder Rippchen vom Schweinerücken an Weinsauerkraut und Bauernbrot. Die Familie Lenhard freut sich auf Ihren Besuch. #genuss#hausgemacht#fränkisch#lecker#atmosphärisch#biergarten#wandern#radtour#zabelsteinturm#3€brunnenschoppen
![Liebe Genussfreunde am Mittwoch den 17.07.2024 empfehlen wir ab 15 Uhr Pfifferlingsmaultaschen in Silvanersoße und buntem Grillgemüse oder Rippchen vom Schweinerücken an Weinsauerkraut und Bauernbrot. Die Familie Lenhard freut sich auf Ihren Besuch. #genuss#hausgemacht#fränkisch#lecker#atmosphärisch#biergarten#wandern#radtour#zabelsteinturm#3€brunnenschoppen](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Liebe Genussfreunde wir haben am Sonntag den 14.07.2024 ab 11 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. #genuss#blumengarten#wandern#zabelsteinturm#wiedermaleinschönertag#fränkisch#atmosphärisch#lecker
![Liebe Genussfreunde wir haben am Sonntag den 14.07.2024 ab 11 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. #genuss#blumengarten#wandern#zabelsteinturm#wiedermaleinschönertag#fränkisch#atmosphärisch#lecker](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Liebe Genussfreunde wir machen bis einschließlich 13.07.2024 Betriebsurlaub. Ab dem 14.07.2024 sind wir wieder für Sie da. Die Familie Lenhard freut sich auf Ihren Besuch. Reservierungen unter www.gasthaus-zabelstein.de #kurzepause#urlaub#energietanken
![Liebe Genussfreunde wir machen bis einschließlich 13.07.2024 Betriebsurlaub. Ab dem 14.07.2024 sind wir wieder für Sie da. Die Familie Lenhard freut sich auf Ihren Besuch. Reservierungen unter www.gasthaus-zabelstein.de #kurzepause#urlaub#energietanken](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Liebe Genussfreunde wir empfehlen Pulled Beef Salatteller am Sonntag den 23.06.2024. Das Team freut sich auf Ihren Besuch https://gasthaus-zabelstein.de/kontakt/#bbq#pulledbeef#lecker#atmosphärisch#fränkisch#wandern#spielplatz#genuss#zabelsteinturm#3€brunnenschoppen
![Liebe Genussfreunde wir empfehlen Pulled Beef Salatteller am Sonntag den 23.06.2024. Das Team freut sich auf Ihren Besuch https://gasthaus-zabelstein.de/kontakt/#bbq#pulledbeef#lecker#atmosphärisch#fränkisch#wandern#spielplatz#genuss#zabelsteinturm#3€brunnenschoppen](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Liebe Genussfreunde wir haben geöffnet. Wir empfehlen Rumpsteak auf Rotweinsoße mit Kartoffelspiralen, Röstzwiebeln und Salat. Das Team freut sich auf Ihren Besuch #genuss#atmosphärisch#fränkisch#lecker#3€brunnenschoppen#rumpsteak#wandern#zabelsteinturm#spielplatz#gasthauszumzabelstein#blumengarten#holunderblüten
![Liebe Genussfreunde wir haben geöffnet. Wir empfehlen Rumpsteak auf Rotweinsoße mit Kartoffelspiralen, Röstzwiebeln und Salat. Das Team freut sich auf Ihren Besuch #genuss#atmosphärisch#fränkisch#lecker#3€brunnenschoppen#rumpsteak#wandern#zabelsteinturm#spielplatz#gasthauszumzabelstein#blumengarten#holunderblüten](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Liebe Genussfreunde wir empfehlen am Mittwoch den 29.05.2024 ab 15 Uhr Cremesuppe von der roten Linse, Nudeltaschen gefüllt mit Pfifferlinge, Lauch und Ricotta in Silvanerrahmsoße an Grillgemüse. Donnerstag 30.05.2024 von 11-16 Uhr geöffnet wir empfehlen Pulled Beef vom Brisket auf Kartoffelplätzchen mit Röstzwiebeln an buntem Salatteller. Freitag den 31.05.2024 von 15-21 Uhr geöffnet wir empfehlen Salatteller Leberwurst aus unserer Wurstmanufaktur. An allen Tagen können Sie unsere hausgemachte Spezialitäten von der Holunderblüte genießen Hugo, Holunderblütenschorle und Holunderblütensecco. Das Team vom Gasthaus zum Zabelstein freut sich auf Ihren Besuch #genuss#hausgemacht#fränkisch#pfifferlinge#rotelinsen#wandern#fahrradtour#blumengarten#weinberge#3€brunnenschoppen#atmosphärisch#fränkisch#lecker#gasthauszumzabelstein#zabelsteinturm#holunderblüten#pulledbeef#leberwurst#familienbetriebseit2014
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Liebe Genussfreunde unsere Öffnungszeiten. #genuss#gasthauszumzabelstein#wandern#zabelsteinturm#spielplatz#blumengarten#3€brunnenschoppen
![Liebe Genussfreunde unsere Öffnungszeiten. #genuss#gasthauszumzabelstein#wandern#zabelsteinturm#spielplatz#blumengarten#3€brunnenschoppen](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Liebe Genussfreunde wir empfehlen am Mittwoch den 15.05.2025 ab 15 Uhr Salatteller Leberwurst aus unserer Wurstmanufaktur auf Kartoffelplätzchen geschmolzen mit Röstzwiebeln umlegt an verschiedenen Salaten und Truthahnsülze in Essig Öl Dressing , garniert mit Zucchini, Radieschen, Zwiebeln und Paprikawürfel dazu Bauernbrot. Die Familie Lenhard freut sich auf Ihren Besuch #genuss#hausgemacht#regional#atmosphärisch#fränkisch#lecker#gasthauszumzabelstein#zabelsteinturm#wandern#weinberge#3€brunnenschoppen#spielplatz#blumengarten
![Liebe Genussfreunde wir empfehlen am Mittwoch den 15.05.2025 ab 15 Uhr Salatteller Leberwurst aus unserer Wurstmanufaktur auf Kartoffelplätzchen geschmolzen mit Röstzwiebeln umlegt an verschiedenen Salaten und Truthahnsülze in Essig Öl Dressing , garniert mit Zucchini, Radieschen, Zwiebeln und Paprikawürfel dazu Bauernbrot. Die Familie Lenhard freut sich auf Ihren Besuch #genuss#hausgemacht#regional#atmosphärisch#fränkisch#lecker#gasthauszumzabelstein#zabelsteinturm#wandern#weinberge#3€brunnenschoppen#spielplatz#blumengarten](https://gasthaus-zabelstein.de/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Öffnungszeiten
MI – SA
15:00 - 21:00 Uhr
Warme Küche bis 19:45 Uhr
Reservierungen bis 19:15 Uhr
SO
11:00 - 16:00 Uhr
Warme Küche bis 15:00 Uhr
Reservierungen bis 14:30 Uhr
MO -DI
Ruhetage
Das erste Wochenende im Monat haben wir geschlossen.
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Gasthaus zum Zabelstein
Familie Lenhard
Falkenbergstraße 12
97513 Altmannsdorf
Tel. / Whatsapp: 09528-227
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