Partner & Lieferanten
Unsere geschätzten Partner & Lieferanten
Unsere Lieferanten
Zusammenarbeit, die man schmeckt.
Unsere Gaststätte verpflichtet sich der Exzellenz.
Durch die sorgfältige Auswahl regionaler und hausgemachter Zutaten gewährleisten wir unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
Unsere hauseigene Wurstmanufaktur und unser kompromissloses Streben nach Qualität sind nur zwei Beispiele unserer Leidenschaft für Authentizität.
Unsere engen Bindungen zu regionalen Partnern sind das Herzstück dieses Versprechens. Entdecken Sie hier, wer hinter den kulinarischen Highlights des Gasthauses zum Zabelstein steht.
Unser Credo
Unsere Partner sind ein fester Bestandteil unserer Erfolgsgeschichte. Gemeinsam mit ihnen feiern wir die Authentizität, Qualität und Liebe zur Region, die sich in jedem Bissen widerspiegelt.
Unsere Lieferanten
Vom Herzen Frankens auf Ihren Teller
Weingut Dösch, Altmannsdorf
Der edle Tropfen in Ihrem Glas? Ein Geschenk von Weingut Dösch, dem Weinexperten direkt aus unserem Hause.
Kontakt: Facebook Link
Jemako Lenhard, Schallfeld
Ökologische Reinigungsmittel für unser Gasthaus
Kontakt: +49 151 14303984
Bäckerei Schmitt, Frankenwinheim
Das duftende Bauernbrot, das knackige Weißbrot – alles Meisterwerke aus der Traditionsbäckerei Schmitt.
Metzgerei Kram, Traustadt
Unsere Verbindung zur Tradition: Hier wird unser Schinken perfektioniert und das Fleisch für unsere Wurstmanufaktur geliefert.
Töpfer, Albertshofen
Frische Kräuter, knackiges Gemüse und saftige Salate, all das dank der Zuverlässigkeit der Firma Töpfer.
Sourcer Wild, Premium Kaffee
Unser Partner Sourcer Wild bringt den unvergleichlichen Geschmack von wild gewachsenem Kaffee aus den äthiopischen Regenwäldern zu uns. Jede Tasse steht für puren Genuss und vereint höchste Qualität mit sozialer und ökologischer Verantwortung – ein einzigartiges Kaffeeerlebnis für Kenner.
Fischzucht Müller, Birkenfeld
Ein Garant für Frische und Qualität, ob im Räucherofen oder direkt aus dem Netz.
Hühnerhof Horn, Vögnitz
Glückliche Hühner, goldgelbe Eier. Ein Genuss aus dem Steigerwald.
Kulmbacher Brauerei, Kulmbach
Jahrhunderte Braukunst fließen in jedes unserer Biergläser.
Getränke Marx, Gerolzhofen
Erfrischung pur dank dieses Familienbetriebs, unser Garant für Durstlöscher aller Art.
Rhönsprudel
Rein und klar – so schmeckt das Wasser aus der Rhön in unserem Hause.
Hofkäserei Brunner, Markt Hernsheim
Ein Käseerlebnis, das nur aus Franken stammen kann.
Spargel Fackelmann, Frankenwinheim
Geschmacksexplosionen dank Obst, Gemüse und Spargel direkt vom Feld.
Blumen Edelweiß, Gerolzhofen
Jedes Blumenarrangement, ein Kunstwerk, das Ambiente zaubert.
Wäsche Reinigung Jung, Gerolzhofen
Sauberkeit und Präzision, die sich in jeder Faser zeigen.
Gerlicher Frittierfett, Bamberg
Regional und Nachhaltig
Mainfrankenhof, Schwarzenau
Hier wachsen unsere Kartoffeln – gehegt und gepflegt mit Leidenschaft.
Öffnungszeiten
MI – SA
15:00 - 21:00 Uhr
Warme Küche bis 19:45 Uhr
Reservierungen bis 19:15 Uhr
SO
11:00 - 16:00 Uhr
Warme Küche bis 15:00 Uhr
Reservierungen bis 14:30 Uhr
MO -DI
Ruhetage
Das erste Wochenende im Monat (Samstag & Sonntag) haben wir geschlossen.
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Gasthaus zum Zabelstein
Familie Lenhard
Falkenbergstraße 12
97513 Altmannsdorf
Tel. / Whatsapp: 09528-227
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